Thịt viên khoai từ
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món thịt viên:
- ½ củ cà rốt
- 150g khoai từ (củ từ)
- 300g thịt xay
- 25g lòng trắng trứng
Gia vị: 10g gừng, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước tương.
Bước 1:
Gọt vỏ khoai từ, cắt thành miếng nhỏ.
Bước 2:
Hấp chín khoai từ, sau khi khoai chín bạn nghiền nhuyễn.
Bước 3:
Trộn đều thịt xay và khoai từ nghiền nhuyễn lại với nhau.
Bước 4:
Thêm lòng trắng trứng, gừng và muối vào trộn đều.
Bước 5:
Thêm nước tương vào, trộn đều.
Bước 6:
Sau đó bạn vo thịt thành từng viên vừa ăn. Cà rốt rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi xắt lát mỏng.
ưBước 7:
Kế đến, bạn đặt thịt viên lên từng lát cà rốt trên đĩa, cho vào nồi hấp cách thủy trong khoảng 10 – 15 phút là được.
Lấy thịt viên ra, ăn với cơm rất ngon.
Share This:
Jillur Rahman
I'm Jillur Rahman. A full time web designer. I enjoy to make modern template. I love create blogger template and write about web design, blogger. Now I'm working with Themeforest. You can buy our templates from Themeforest.
No Comment to " Thịt viên khoai từ "